Boucherie familiale et conviviale, la boucherie Carré est présente depuis 2001 sur le marché de Talensac. Reprise depuis mai 2013 par Nicolas Carré, vous y trouverez du bœuf fermier de Vendée Label Rouge en race parthenaise de haute qualité bouchère . La boucherie Carré vous propose également du veau Label Rouge du Limousin élevé sous la mère ; de l'agneau de Vendée ; du porc fermier Label Rouge de Vendée garanti élevé en plein air , des volailles Label Rouge de Challans ou biologique des Landes.
Boucherie familiale et conviviale, la boucherie Carré est présente depuis 2001 sur le marché de Talensac. Reprise depuis mai 2013 par Nicolas Carré, vous y trouverez du bœuf fermier de Vendée Label Rouge en race parthenaise de haute qualité bouchère . La boucherie Carré vous propose également du veau Label Rouge du Limousin élevé sous la mère ; de l'agneau de Vendée ; du porc fermier Label Rouge de Vendée garanti élevé en plein air , des volailles Label Rouge de Challans ou biologique des Landes.
Prix au Kg TTC 7,90€
Poulet noir label rouge de Challans effilé - 2000gPrix au Kg TTC 7,90€
Poulet noir label rouge de Challans effilé - 2400gPrix au Kg TTC 7,90€
Poulet jaune label rouge de Challans effilé - 1600gPrix au Kg TTC 7,90€
Poulet jaune label rouge de Challans effilé - 2000gPrix au Kg TTC 7,90€
Poulet jaune label rouge de Challans effilé - 2400gPrix au Kg TTC 7,90€
Filet de poulet jaune label rouge -Par 3 ou 4 : 600gPrix au Kg TTC 16,9 €
Filet de poulet noir label rouge - Par 3 ou 4 : 600gPrix au Kg TTC 16,9 €
Cuisse de poulet noir label rouge - Par 2 : 500gPrix au Kg TTC 10,90 €
Filet de dinde - Roti : 800gPrix au Kg TTC 12,90 €
Filet de dinde - Escalopes par 4 : 500gPrix au Kg TTC 12,90 €
Filet de canard - 470gPrix au Kg TTC 24,50 €
Emincé de dinde mariné créole - Part de : 200gPrix au Kg TTC 14,90 €
poulet bio des landesLe poulet biologique des Landes 2 kilos effilé environ
Prix au Kg TTC 13.90 €
Côte de porc première - Par 2 : 350gPrix au Kg TTC 13.90 €
Rôti filet de porc - 1000gPrix au Kg TTC 17.50€
Filet mignon - 450gPrix au Kg TTC 21,90 €
Filet mignon - 600gPrix au Kg TTC 21,90 €
Prix au Kg TTC 21,90 €
Filet mignon farci orloff (poitrine fumée et emmental) - 1000gPrix au Kg TTC 21,90 €
Grosses saucisses de veau et de porc au muscadet - Par 4 : 500gPrix au Kg TTC 16,90 €
Chipolatas veau et porc nature - Par 4 : 320gPrix au Kg TTC 16,90 €
Chipolatas veau et porc aux herbes - Par 4 : 320gPrix au Kg TTC 16,90 €
Merguez - Par 4 : 320gboeuf et agneau Prix au Kg TTC 16,90 €
Brochette de canard aux trois poivres - Par 2 : 300gPrix au Kg TTC 24,90 €
Farce - 500gveau, porc ,oignons , echalottes et persil Prix au Kg TTC 14,90 €
Chair - 500gveau porc sel et poivre Prix au Kg TTC 13,90 €
Milanaise (veau haché, œuf, gruyère, chapelure, sel et poivre) - Par 2 : 230g1.90 la pièce
Cordon Bleu - La pièce 125g (vendu par 2)escalope de dinde avec du fromage et de la chapelure déjà frit
Andouillette faite main par deux : 420g environpar deux pieces 420g environ Prix au Kg TTC - 24,90 €
Boulettes kefta par 4boulettes hachées de boeuf et d agneau avec des épices orientales ( carvi, coriandre, menthe, etc)
Prix au Kg TTC 29,90 €
Rôti de veau épaule - 800gPrix au Kg TTC 23,90 €
Rôti de veau quasi - 1000gPrix au Kg TTC 29,90 €
Côte de veau découverte - Par 2 : 400gPrix au Kg TTC 20,90 €
Côte de veau première - Par 2 : 400gPrix au Kg TTC 22,90 €
Côte de veau filet - Par 2 : 400gPrix au Kg TTC 23.50 €
Grenadin de veau - 200gPrix au Kg TTC 36.90 €
Blanquette (collier ou épaule) - 600gPrix au Kg TTC 21,90 €
Foie de veau par 2 tranches 280 grammespar deux tranches Prix au Kg TTC 31,90 €
Prix au Kg TTC 21,90 €
Gigot entier - 3000gPrix au Kg TTC 21,90 €
Gigot raccourci - 1600gPrix au Kg TTC 22,50 €
Gigot raccourci - 2000gPrix au Kg TTC 22,50 €
Gigot en tranches - 370gPrix au Kg TTC 26,90 €
Selle d'agneau - 600gPrix au Kg TTC 27,90 €
Selle d'agneau - 800gPrix au Kg TTC 27,90 €
Epaule d'agneau - 1600gPrix au Kg TTC 20,50 €
Côte d'agneau - 350gPrix au Kg TTC 28,90 €
Côte d'agneau filet simple - 380gPrix au Kg TTC 25,90 €
Epaule d'agneau - 1800gPrix au Kg TTC 20,50 €
Prix au Kg TTC 13,90 €
Haché - En vrac : 500gPrix au Kg TTC 13,90 €
Pot au feu (jarret ou macreuse) - 600gPrix au Kg TTC 13,90 €
Boeuf bourguignon (sans os) - 600gPrix au Kg TTC 13,90 €
Plat de cote - 800gPrix au Kg TTC 6,90 €
Entrecôte - Par 2 : 600gPrix au Kg TTC 26,90 €
Rumsteak - Par 4 : 500gPrix au Kg TTC 26,90 €
Côte de bœuf - 1200gPrix au Kg TTC 28,90 €
Côte de bœuf - 1600gPrix au Kg TTC 28,90 €
Dessus de palette - par quatre steacks 500gpar 4 steacks Prix au Kg TTC 29.50 €
Aiguillette baronne -par quatre steacks 500gpar 4 steacks Prix au Kg TTC 26,90 €
Hampe - Par 2 : 400gPrix au Kg TTC 23,90 €
Hampe - Par 4 : 500gPrix au Kg TTC 23,90 €
Onglet - Par 2 : 400gPrix au Kg TTC 26,90 €
Onglet - Par 4 : 500gPrix au Kg TTC 26,90 €
Bavette aloyau - par quatre steacks 500gpar quatre steacks Prix au Kg TTC 26,90 €
rond de tranche grasse façon tournedos - par quatre pieces 600gpar 4 pieces Prix au Kg TTC 29,90 €
Filet en tournedos - Par 2 : 400gPrix au Kg TTC 47.90 €
Tende de tranche façon tournedos - Par 4 : 500gPrix au Kg TTC 22,90 €
Rôti tende de tranche -600gPrix au Kg TTC 22,90 €
Rôti tende de tranche - 1000gPrix au Kg TTC 22,90 €
Rôti rumsteak - 600gPrix au Kg TTC 26,90 €
Rôti rumsteak - 1000gPrix au Kg TTC 26,90 €
nature
foie gras mi cuit rougié 500 graux 2 poivres